ثمّة سحرٌ خاصّ في قالب حلوى يحمل طابعًا شخصيًّا، ويُحضَّر بكميّات محدودة من مكوّنات حقيقيّة وبعناية تحوّل الحلوى البسيطة إلى ذكرى تبقى محفورة في الذاكرة. وابتداءً من يوم الجمعة 26 يونيو، يقدّم مطعم «جونز» تشكيلة Little Cakes الجديدة، وهي نسخ مصغّرة من قوالب «كلفن» المحبوبة، تختزل روح الحنين والإبداع وفنّ رواية القصص في حلوى متقنة بالحجم المثالي.
تنطلق التشكيلة بنكهتَين مميّزتَين: «مالو» بطابعها الدافئ، التي تجمع بين طبقات من كيك الشوكولاتة الإسفنجي، وكريمة الباتيسري، وفتات الشوكولاتة البيضاء، وكراميل ملح البحر، وغاناش الشوكولاتة الداكنة، وقطع المارشميلو الطريّة؛ و«الفراولة»، التي تتألّف من كيك الفانيليا الإسفنجي، وفتات الفراولة، وكريمة الفراولة بالزبدة البنّيّة، وتشيز كيك سائل بالفراولة. وسيضيف الشيف كلفن نكهتَين جديدتَين إلى التشكيلة كلّ أسبوع، ليمنح الضيوف مزيدًا من الأسباب للعودة واكتشاف تجربة جديدة في كلّ مرّة!
بعد النجاح الذي حقّقته قوالب Dot Cakes الخالية من الغلوتين من ابتكار الشيف كلفن تشونغ، تواصل تشكيلة Little Cakes التزامه بابتكار حلويات تناسب مختلف الأذواق والاحتياجات، من دون المساومة على النكهة أو القوام. وتأتي جميع القوالب خاليةً تمامًا من الغلوتين، فيما تمنح كلّ قطعة الضيوف تجربة غنيّة ومترفة بالنكهات التي يعرفونها ويحبّونها، لتؤكّد أنّ الحلويات الاستثنائيّة لا تحتاج إلى أيّ تنازلات.
وتتيح التشكيلة فرصةً مثاليّة لتذوّق أكبر عدد ممكن من النكهات في أحجام مصغّرة، فتدعو الضيوف إلى اكتشاف أصناف جديدة والعودة في الوقت نفسه إلى النكهات الكلاسيكيّة المألوفة. وصُمّمت هذه القوالب الصغيرة للاحتفاء بلحظات الحياة اليوميّة، إذ تجمع بين النكهات اللافتة والقوامات المميّزة، ما يجعل الاستمتاع بحلوى محضّرة يدويًّا خيارًا سهلًا، سواء عند مشاركتها مع الأصدقاء أو خلال لحظة هادئة على انفراد. تتوفّر تشكيلة Little Cakes بكميّات محدودة خلال عطلة نهاية كلّ أسبوع، داخل المطعم وعبر تطبيق Deliveroo من خلال Liu by Jun’s.
فيما تُقدّم تشكيلة Little Cakes الجديدة طريقةً مبتكرة للاستمتاع بحلويات «جونز» المميّزة، تبقى قوالب «كلفن» الأصليّة متوفرة للطلب المسبق، لتُشكّل الخيار المثالي لتزيين موائد أعياد الميلاد واللقاءات والمناسبات الخاصّة. ومن كيك الفستق الشهير وكيك الأرز اللزج بالمانجو، إلى كيك Bai الكلاسيكي وكيك الجزر، يعكس كلّ ابتكار شغف الشيف كلفن تشونغ بالنكهات وفنّ رواية القصص. وانطلاقًا من نهج «جونز» الشامل في تقديم تجارب الطعام، يُمكن أيضًا تحضير أيّ قالب بصيغة نباتيّة أو خالية من الغلوتين، ما يُتيح لعدد أكبر من الضيوف المشاركة في الاحتفال والاستمتاع بلحظات حلوة تستحقّ المشاركة.
التفاصيل:
المكان: تتوفّر تشكيلة Little Cakes للشراء في مطعم «جونز»، أو للتوصيل عبر Liu by Jun’s على تطبيق دليفرو.
الأيّام: من الجمعة إلى الأحد
السعر: 50 درهمًا إماراتيًا
للحجز: يُرجى الاتصال على الرقم +971 (04) 457 6035 أو التواصل عبر تطبيق واتساب على الرقم +971 50 938 9099.
