دبي، الإمارات العربية المتحدة – 26 سبتمبر 2025
افتتح مطعم ومقهى PEOPLES Honest Eatery & Coffee أول فروعه المخصّصة لتجربة الطعام داخل المطعم في حي دبي للتصميم، ليُقدّم بذلك حقبة جديدة من المأكولات الصحية والمتكاملة للمجتمع. ويُقدّم المطعم تجربة الطعام انطلاقاً من فلسفة الطعام النابع من القلب، والمكوّنات الطازجة، والتواصل الصادق، حيث صُمّم ليكون مكاناً يلتقي فيه أفراد المجتمع، ووجهة مميّزة للعائلة والأصدقاء لتجربة المأكولات الطازجة بجودة عالية وأسعار مناسبة.
ويُقدّم PEOPLES Honest Eatery & Coffee قائمة الطعام الممتدة من الصباح وحتى المساء، حيث يوفّر مزيجاً من الأطباق العالمية المفضلة، والخيارات الصحية المتوازنة، والتي تشمل وجبة الإفطار مع الخيارات المتنوعة مثل البيض العضوي، وخبز العجين المخمّر، بالإضافة إلى أطباق الفطور الصحية، وطبق الآساي الشهير. أما بالنسبة لوجبات الغداء فهي تتضمن خيارات صحية ومتنوعة من السلطات الطازجة، والأطباق القابلة للمشاركة، إلى جانب ركن العصائر الباردة والمعصورة بشكلٍ طازج، حيث تتضمن تشكيلة العصائر عصير Radiance Tonic لتعزيز إشراقة البشرة، و Vital Charge كبديل طبيعي يمنح الطاقة كبديل للكافيين.
كما تضُم قائمة PEOPLES Honest Eatery & Coffee مجموعة من الأطباق الغنية التي صُمّمت للمشاركة على الغداء والعشاء، وتشمل البيتزا المخبوزة بعجينة مُخمّرة لثلاثة أيام، والباستا المحُضّرة يدوياً، إلى جانب السلمون المغطى بالفستق، وشرائح لحم الضلع، والدجاج على الطريقة البيروفية. وتعكس أطباق سيفيتشي سمك السيباس الطازج، والسلطات الغنية بالألوان، والحلويات الخفيفة والنقية، التزام المطعم بالتنوّع والتوازن والمذاق الأصيل.
وتُشكّل قائمة القهوة المتخصّصة جوهر مفهوم PEOPLES Honest Eatery & Coffee ، حيث يتم تحميص حبوب القهوة داخلياً لتقديم مشروبات عالية الجودة ومحُضّرة بعناية، بدءاً من قهوة ال V60 والبن الأثيوبي، وصولاً إلى القهوة الباردة الخاصة، واللاتيه المثلج. ويمكن للضيوف الاستمتاع بالقهوة مع قائمة الحلويات خلال النهار، أو الانطلاق في تجربة عشاء متميزة تضم البيتزا والأطباق المشوية وأطباق المشاركة.
كما تم تصميم مساحة PEOPLES Honest Eatery & Coffee بأسلوب عصري وأجواء دافئة تُرحّب بالزوار، وتُشجّع على طقوس القهوة الصباحية المبكرة، ووجبات الغداء المخُصصة للعمل المشترك، وعطلات نهاية الأسبوع العائلية، بالإضافة إلى جلسات العشاء المريحة التي تمتد حتى ساعات المساء.
وقال نسيم سمان، مدير العمليات: “يُمثّل مطعم ومقهى PEOPLES Honest Eatery & Coffee أكثر من مُجرّد مكان لتناول الطعام، بل هو مساحة تتيح للعائلات والأصدقاء وزملاء العمل للالتقاء والاستمتاع بتجربة المأكولات الصحية والطازجة معاً. كافة الأطباق مصنوعة من المكوّنات الطازجة ونابعة من الإيمان الراسخ بأن الطعام الحقيقي والفاخر هو ما يوُفر المتعة ويصل لقلب الجميع كل يوم.”
ويُرسّخ المطعم ثقافة طعام متكاملة في حي دبي للتصميم، ليكون وجهة تجمع بين المذاق الصادق، والتواصل الحقيقي ومتعة مشاركة الطعام مع الآخرين بأجوائه البسيطة والدافئة.
