دبي، الإمارات العربية المتحدة – يونيو 2025: هذا الصيف، يدعو مطعم “ذا كروفت”، الواقع في الطابق الخامس من فندق وأجنحة ماريوت هاربر دبي في مرسى دبي، الضيوف إلى الهروب من الحرّ والانطلاق في رحلة إلى عالم الأطايب تزخر بنكهات المطبخ البريطاني وأطباقه المحبوبة، المحضّرة بلمسة موسمية مميّزة. ويُشارك المطعم البريطاني الحائز على جوائز في أسبوع المطاعم الصيفي لهذا العام، ضمن فعاليّات مفاجآت صيف دبي.
تتوفّر هذه التجربة يوميًا من 4 إلى 13 يوليو، بين الساعة 5:00 مساءً و10:30 ليلًا، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بقائمة محدودة من ثلاثة أطباق مُحضّرة خصيصًا لهذه المناسبة، تزخر بالنكهات الجريئة والحصص السخيّة، وتُقدَّم ضمن أجواء الضيافة الدافئة والمريحة التي ينفرد بها مطعم “ذا كروفت”.
البداية مع تشكيلة من المقبّلات الغنيّة بالنكهات، حيث يمكن للضيوف الاختيار من بين الشمندر المخبوز والمملّح (يُقدَّم مع جبنة الماعز، والبراعم الخضراء، والجوز المسكَّر)، أو طبق البوراتا (مع الطماطم، وزيتون التاغياسكا، والصنوبر المحمّص)، أو الأخطبوط بصلصة الميسو (يُقدَّم مع البطاطا الحارّة والفجل المخلّل).
أمّا للطبق الرئيسي، فتقدّم قائمة الطعام تشكيلة من الأطباق المحضّرة بأسلوب عصري يستحضر إلى البال نكهات الأطباق المنزلية المألوفة. يمكن للضيوف الاختيار من بين أطباق بريطانية كلاسيكية مثل “بانجرز أند ماش” (نقانق مع صلصة مارمايت وملفوف سافوي بالزبدة)، أو السلمون بالكاري (سلمون مقلي يُقدَّم مع سلطة البطاطا والخيار، وبيضة سمّان، وتتبيلة الأنشوفة بالأعشاب)، أو طبق النوكي النباتي.
الختام مسك مع أحد خيارَين من الحلوى: كريم بروليه (مُزيَّن بالسكر الأسمر المُكرمل وتوت العلّيق)، أو رولى بولي بالمربّى (يُقدَّم مع كاسترد الفانيليا الدافئ وكمبوت الفراولة.
سواء كنتم من سكّان دبي أو تزورون المدينة خلال الصيف، وإن كنتم تبحثون عن تجربة طعام بريطانية أصيلة وسط أجواء مريحة، فإنّ مطعم “ذا كروفت” يرحّب بكم خلال أسبوع المطاعم الصيفي ليقدّم لكم وجبة لذيذة في قلب مرسى دبي.
لمحة عامة عن مشاركة مطعم “ذا كروفت” في أسبوع المطاعم الصيفي
المكان: مطعم “ذا كروفت”، الطابق الخامس، فندق وأجنحة ماريوت هاربر دبي
التاريخ: من 4 إلى 13 يوليو
الزمان: من الساعة 5:00 مساءً حتى 10:30 ليلًا
العرض: قائمة من ثلاثة أطباق تشمل زجاجة ماء
السعر: 150 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد
للحجوزات في المطعم، الرجاء التواصل مع الفريق عبر هذا الرابطرر أو على الرقم +971 4 319 4000 أو مراسلة البريد الإلكتروني eatatharbour@marriott.com
لمزيد من المعلومات، الرجاء زيارة الموقع الإلكتروني: marriottharbourdubaidining.com
