يطلق “شارع ألبا” تجربة ممتعة بنكهات يابانية جريئة في “سوشال دستركت” بدبي

دبي، الإمارات العربية المتحدة – يفتتح شارع ألبا أبوابه في “سوشال دستركت”، ليُضفي حيوية فريدة على أحدث وجهة اجتماعية لتناول الطعام في دبي، بتقديم رؤية جريئة ومُتقنة للمطبخ الياباني العصري. يأتي هذا المفهوم المحلي من فريق العمل المُبدع وراء مطعم ألبا المرموق في وسط مدينة دبي، ليجلب التجربة الراقية والنابضة بالحياة التي اشتهرت بها العلامة التجارية إلى أجواء مريحة، مفعمة بالمرح، وسهلة الوصول.

موقع متميز وقائمة أطباق مبتكرة

يقع شارع ألبا في قلب “سوشال دستركت” – وهو مجمع مطاعم وتجارب جديد مطل على نافورة دبي في دبي مول– ويستوحي المطعم ما يقدمه من وجبات متقنة من قائمة ألبا، ليمنحها “أسلوب الشارع” المرح. بقيادة الشيف تشيستياكوف فلاديمير، تتميز القائمة بأطباق تُعد باستخدام مكونات عالية الجودة مُختارة بعناية فائقة، وقد أُعيد ابتكارها لتكون مناسبة للطلبات “الخارجية” وللمشاركة مع الأحباء.

أجواء آسرة وتصميم خلاب

يستمتع الزوار بمقاعدهم في مساحة مُخصصة تتسع لأربعين شخصاً، حيث ينغمسون في الأجواء الساحرة تحت جرافيتي شارع ألبا. وتُضفي الهوية البصرية المميزة بعداً إضافياً للتجربة الغامرة، حيث تُقدم لمسة عصرية مرحة على المشاهد اليابانية التقليدية، بينما يُشكل المطبخ المفتوح إحساساً بأسلوب “إيزاكايا” حيوي يجسد روح الحي.

خيارات متنوعة ومشروبات مُنعشة

تتضمن القائمة أطباقاً مفضلة من مطعم ألبا إلى جانب أطباق جديدة صُممت خصيصاً لـشارع ألبا، وتقدم تشكيلة من نيجيري وساشيمي وأونيجيري و”هاند رولز”، بالإضافة إلى البرجر والحلويات المُعززة بنكهات “ميسو”والـ”ماتشا”. ومن أبرز الأطباق التي لا تُفوت تشكيلة من الـ”هاند رولز” المُعدّة من أجود المكونات مثل سلطعون الملك واسكالوب وأوني والواجيو، وصناديق الساشيمي والنيجيري الطازجة المُخصصة للطلب الخارجي. سيسعد رواد المطعم بـالبرجر بلحم الواجيو والكيمتشي وبرجر الدجاج بفلفل اليوزو من ألبا، وكلاهما يقدم نكهات قوية، بالإضافة إلى وجبات كومبو قيّمة ذات أسماء مرحة مثل الساموراي و”تشيت دي” و”سومو سناك أتاك”. ولإكمال التجربة، تتوفر مجموعة من المشروبات المُبتكرة، بدءاً من ليموناضة بنكهة الحليب والمانجو والأولونج، ومياه الساكورا الوردية المنعشة، وشاي “هوجيتشا لاتيه” وقهوة “ميسو لاتيه”.

ساعات العمل والتوفر

يستقبل شارع ألبا زواره يومياً من الساعة 11 صباحاً وحتى 11 مساءً من الأحد إلى الخميس، ومن 11 صباحاً وحتى منتصف الليل أيام الجمعة والسبت، وذلك في “سوشال دستركت”، ويتوفر للطلب الداخلي والخارجي وعبر خدمة توصيل الطلبات للمنازل.

شارع ألبا

العنوان: سوشيال ديستريكت في دبي مول

الموقع الإلكتروني: albastreet.metafoodiesgroup.com

إنستغرام: albastreetuae@