دبي، الإمارات العربية المتحدة – مارس 2025: مع حلول موسم تجدّد الطبيعة وتفتّح أزهار الكرز، يدعو مطعم أرماني/هاشي الضيوف للاحتفال بمهرجان “ساكورا” الياباني، تكريمًا لأجمل الفصول في اليابان. لفترة أسبوعَين، من 1 إلى 15 أبريل المقبل، ينغمس الضيوف في تجربة طعام راقية وسط أجواء أنيقة في المطعم الياباني الفاخر، مع إطلالات بانورامية تخطف الأنفاس على أفق مدينة دبي.
في اليابان، يوحي موسم تفتّح أزهار الساكورا بزمن التأمّل والفرح، حيث تجتمع العائلات والأصدقاء وفقًا لطقوس الـ”هانامي” التقليدية للاحتفاء بجمال الطبيعة العابر. ومن وحي هذه المناسبة العزيزة، أعدّ مطعم أرماني/هاشي قائمة طعام حصرية من ستّة أطباق، تُجسّد رقيّ فصل الربيع وجوهره بروح يابانية أصيلة.
تنطلق هذه التجربة الفريدة مع طبق التونة اليابانية المقرمشة، المُعزَّز بنكهات الكمأة، والكافيار، والهالبينو، تليه لوحة فنية من السوشي والساشيمي ، إلى جانب طبق Sakura Ebi Kaki-age الذي يضمّ تمبورا الكيسو مع صلصة التينداشي الغنية. أمّا طبق الروباتا فعبارة عن إسقلوب هوكايدو المُحضّر مع زبدة الشيسو الحارة، فيما يُقدّم طبق التيبانياكي شريحة لحم ساروما واغيو الفاخرة (MB 9+) مع تشكيلة من الخضراوات المخلّلة وصلصة التاري اليابانية. والختام مع غرانيتا اليوزو المنعشة لتنقية براعم الذوق قبل التلذّذ بالحلوى الرئيسية: كعكة ساكورا بنكهة زهرة الكرز التي تحتفي بنكهات الربيع.
بفضل موقعه الاستثنائي ومقاربته المبتكرة في تقديم المأكولات اليابانية، يُشكّل مطعم أرماني/هاشي الوجهة المثالية للاحتفال بموسم الساكورا. سواء كنتم من عشّاق فنون الطهي الراقية أو تبحثون عن مغامرة طعام مميّزة، تَعِدكم القائمة الحصرية بتجربة طعام استثنائية تنبض بسحر أزهار الكرز وروح الربيع المتجدّدة.
لمحة عامة عن الاحتفال بمهرجان ساكورا الياباني
التاريخ: من الثلاثاء الموافق في 1 أبريل حتّى الثلاثاء الموافق في 15 أبريل
الزمان: من الساعة 6:30 مساءً حتّى 11:30 ليلًا
السعر: 790 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد
العرض: قائمة محدّدة مؤلّفة من ستّة أطباق
للحجز والاستفسار، الرجاء زيارة الرابط التالي https://www.armanihotels.com/en/hotels/armani-hotel-dubai/dining/ أو الاتصال على الرقم +971 4 888 3010.