أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة، أكتوبر 2024: مع حلول شهر أكتوبر هذا العام، يدعوكم مطعم ذا تراس اون ذا كورنيش في فندق ذا سانت ريجيس أبوظبي إلى دخول عالم من النكهات الفاخرة من خلال عرض ذا بروجكت برانش. فبعد أن لاقت إقبالًا واسعًا بين محبّي جلسات البرانش، تقدّم التجربة هذه المرة للضيوف فرصة إطلاق العنان لمهاراتهم في مزج النكهات والمذاقات في ركن “مبتكرو الخلطات” أو Infusion Innovators. فقد صمّم المطعم باقات مخصّصة تبدأ أسعارها من 295 درهمًا إماراتيًا، حيث يحصل الضيوف على خدمة استثنائية ويتلذّذون بأطباق فريدة لا منافس لها ويستمتعون بأجواء راقية. ويتوفّر هذا العرض كل يوم سبت من الساعة 12:30 ظهرًا حتّى الساعة 4:00 من بعد الظهر، ويشكّل بدون شك تجربة لا تُنسى تجتمع فيها الأناقة بأشهى إبداعات المأكولات.
ويعود عرض ذا بروجكت برانش الشهير هذه المرّة بإضافة جديدة ومشوّقة، حيث يرافقه ركن “مبتكرو الخلطات” ليسمح للضيوف من خلاله بإطلاق العنان لمهاراتهم في مزج المذاقات وإعداد خلطات كوكتيل خاصة بهم باستخدام مجموعة متنوّعة من المشروبات الفاخرة والأعشاب الطازجة والنكهات الحيوية. أمّا الضيوف الذين يفضّلون التجارب الكلاسيكية التقليدية، فيمكنهم طبعًا الاستعانة بموظفي ركن المشروبات المتخصّصين والماهرين في تحضير كوكتيلات خاصة تناسب تفضيلات كل ضيف، فيشكّل بالتالي كل مشروب إبداعًا بحد ذاته.
تبدأ هذه التجربة المميزة في أجواء أنيقة وكلاسيكية، حيث يستقبل ذا سانت ريجيس بار الضيوف بمجموعة من المشروبات الفاخرة، إلى جانب تشكيلة مختارة من الأطباق من بينها بوفيه الأجبان المتنوعة الذي يضم 20 صنفاً من فرنسا وسويسرا وإيطاليا وإنجلترا. عندما يشق الضيوف طريقهم إلى مطعم ذا تراس اون ذا كورنيش، فتدعوهم رائحة اللحوم المشوية الطازجة التي لا تقاوم وتشكيلة من المأكولات البحرية الفاخرة إلى استكشاف بوفيه من الأطباق الملفتة للعين واللذيذة في آن واحد.
إلى جانب تشكيلة مختارة من الأطباق من بينها بوفيه الأجبان المتنوّعة مع 20 صنفًا من فرنسا وسويسرا وإيطاليا وإنجلترا. أمّا عند الانتقال إلى مطعم تراس أون ذا كورنيش، فتدعوهم رائحة اللحوم المشوية الطازجة التي لا تُقاوم وتشكيلة المأكولات البحرية الفاخرة إلى استكشاف بوفيه من الأطباق الملفتة للعين واللذيذة في آن. يقدم بوفيه مجموعة من المقبلات اللذيذة التي تشمل الإسكالوب المشوي المغطى بصلصة كريمة الكمأة، إلى جانب طبق السيفيتشي المنعش، مما يضمن بداية ممتعة للوجبة.
أمّا عشاق المأكولات البحرية، فتعدهم محطة المحار بتجربة لا تُنسى، حيث تقدّم لهم أشهى المأكولات الغنية بنكهة الليمون مع مجموعة من التوابل الكلاسيكية. بالإضافة إلى ذلك، سيستمتع محبّو اللحوم بتجربة “الشواء على المائدة”، حيث يتم إعداد وتقديم قطع اللحم الطازجة أسبوعيا و التي تشمل لفائف لحم البقر و فيليه مينيون ولحم البقر الستربلوين وغيرها من الأطباق التي يتم إعدادها وتقديمها بخبرة عالية، وفي ختام رحلة البرانش، تنتظر الضيوف غرفة الحلويات الساحرة التي تعرض مجموعة من الحلويات اللذيذة والشوكولاتة الفاخرة التي تحتفي بفن صناعة الحلويات
ووسط أجواء من الفخامة التي لا مثيل لها يرتقي المطعم بهذه التجربة الفريدة من خلال عرض ترفيهي حي يقدّمه ثنائي مكون من مغنية موهوبة وعازف ساكسفون، وبالطبع، لا يمكن تفويت فرصة مشاهدة أحد أشهر التقاليد العريقة لسانت ريجيس، وهو عرض champagne sabering، حيث يستل النادل سيفه بمهارة لقطع الجزء العلوي من الزجاجة.
تبدأ أسعار العروض بـ 295 درهمًا إماراتيًا لعرض المشروبات الغازية والمرطبات، يليها عرض المشروبات الفوّارة الإيطالية بسعر 420 درهمًا إماراتيًا، ثم عرض المشروبات الفوّارة الفرنسية بسعر 680 درهمًا إماراتيًا.
التفاصيل
العرض: ذا بروجكت برانش
المكان: مطعم ذا تراس أون ذا كورنيش، فندق سانت ريجيس أبوظبي
الزمان: كل يوم سبت
الوقت: من الساعة 12:30 ظهرًا حتّى الساعة 4:00 عصرًا
السعر:
● باقة المشروبات الغازية والمرطبات: 295 درهمًا إماراتيًا
● باقة المشروبات الفوّارة الإيطالية: 420 درهمًا إماراتيًا
● باقة المشروبات الفوّارة الفرنسية: 680 درهمًا إماراتيًا
● 20% خصم لأعضاء برنامج الولاء ماريوت بونفوي
