يدعو مطعم “سينامون كلوب” الهندي الراقي، الكائن في منتجع بارك حياة دبي، الضيوف إلى الاحتفال بعيد ديوالي وتقاليده الغنيّة وأطيب المأكولات الهندية المحضّرة على الأصول.
بهذه المناسبة، أطلق “سينامون كلوب” قائمة محدّدة متوفّرة لفترة محدودة من 10 حتّى 14 نوفمبر الجاري. فقد أعدّت الطاهية الرئيسية Kamini Jha وفريقها قائمة مأكولات خاصة بمهرجان الأنوار، تشمل أطباقًا مميّزة يحلو تشاركها مع الأحبّاء من وحي عيد ديوالي.
ينتظر الضيوف عشاءً متعدّد الأطباق، يشمل أشهر أطباق “سينامون كلوب”، مثل تندوري الجمبري، وكاري لحم الضأن الراجستانية الحارة، وكاري السمك المالابارية، إلى جانب تشكيلة من الخبز الهندي الطازج. كما يُتيح المطعم خيارات نباتية تشمل التكّا بستو Paneer Pesto Tikka، وتشات Jodhpuri Kachori Chaat، وهو الطبق الأحبّ إلى قلوب الضيوف، فيما ينبض طبق Baingain Ka Salnan المحضّر من الباذنجان والفلفل وصلصة التمر الهندي، بالنكهات الطيّبة من وحي العيد.
طبعًا لا تكتمل الاحتفالات بعيد ديوالي من دون الحلويات الهندية الأصيلة مثل حلوى Gulab Jamun مع الفستق وحلوى Coconut Rice Kheer، وهي عبارة عن الأرز وجوز الهند مع الأناناس المشوي وتارت التوت.
سيكتسي المطعم بديكور من وحي العيد، فتزدان جميع أرجائه بالزينة الملوّنة، وستُضاء كل طاولة بوهج ناعم ينبعث من مصابيح الطين التقليدية التي تُنير احتفالات ديوالي منذ قرون من الزمن. تُضفي هذه الأجواء المشرقة الدفء وبهجة العيد إلى الاحتفالات، ليستمتع الضيوف بلحظات من العمر.
ما من وجهة أروع من “سينامون كلوب” للاحتفال بعيد ديوالي هذا الموسم، حيث تخيّم الأجواء النابضة بالحياة وتقاليد العيد والمأكولات اللذيذة التي تستحضر نكهات الهند بلمسة عصرية.
الاحتفال بعيد ديوالي:
التاريخ: من 10 حتّى 14 نوفمبر
الزمان: من الساعة 6:30 مساءً حتّى 11:30 ليلًا
السعر: قائمة ديوالي النباتية متوفّرة لقاء 150 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد
قائمة ديوالي غير نباتية متوفّرة لقاء 175 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد
لمزيد من المعلومات وللحجز، الرجاء زيارة الموقع الإلكتروني www.dubaicreekresort.com/the-cinnamon-club/ أو الاتصال على الرقم 04 602 1839
