أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة – تقدّم لا بتيت ميزون (LPM) أبوظبي نسخة جديدة من برانش “La Vie en Rosé”، والمتاح كل يوم أحد من الساعة 12:00 ظهراً حتى 4:30 عصراً، ابتداءً من 17 مايو. مستوحاة من وجبات الغداء الطويلة والمريحة على الريفييرا الفرنسية، تجمع هذه التجربة الضيوف حول المائدة ضمن أسلوب يشجّع على المشاركة وإيقاع اجتماعي مريح.
يبدأ البرانش بسلة من الخبز والمعجنات، تضم باغيت طازجاً، كرواسون، ولفافة القرفة الخاصة بـ LPM، تُقدَّم مع مربّيات منزلية الصنع، والعسل، والزبدة. تليها المقبلات التي تُقدَّم إلى الطاولة على شكل مجموعة مختارة تجمع بين كلاسيكيات البيض وأطباق أخف. من أبرزها بيض بنديكت مع صلصة هولنديز بالكمأة، وكروك-مدام على خبز البريوش، وكارباتشيو الإسكالوب مع الذرة الحلوة، إضافة إلى طبق الحلزون البورغندي الشهير لدى LPM.
أما بالنسبة للطبق الرئيسي، فيمكن للضيوف الاستمتاع بتشكيلة غير محدودة من الأطباق التي يتم طلبها على الطاولة، إلى جانب محطة تقطيع مخصصة. تشمل الخيارات سلمون مع الزيتون واللوز، وسيرلوين مشوي مع طماطم هيرلوم، وأضلاع عجل قصيرة، وطاجن دجاج بروفنسال، وكتف ضأن مطهو ببطء مع راتاتوي وجبنة فيتا، بالإضافة إلى ريزوتو الطماطم الكرزية والباذنجان المشوي.
ولختام التجربة بنكهة حلوة، تقدّم الحلويات مجموعة من كلاسيكيات LPM وإبداعات موسمية، بما في ذلك تارت الشوكولاتة، وغرانيتا الفراولة، وكعكة الليمون الطازجة التي تُقدَّم وتُقطّع على الطاولة بواسطة مدير صالة الطعام.
وفي الوقت نفسه، على التراس، عربة كوكتيلات تقدم المشروبات طوال فترة ما بعد الظهر، ما يضيف إلى الأجواء المريحة والمشمسة. ولمن يرغب في الارتقاء بالتجربة، تتوفر باقات مشروبات مختارة تشمل “A Mocktail Life” بسعر 370 درهماً إماراتياً، و“A Life with Cocktails and Wines” بسعر 465 درهماً إماراتياً، و“A Champagne Life” بسعر 610 دراهم إماراتية.
وبما يتماشى مع روح البرانش، يتم الترحيب بالضيوف الصغار، حيث تتوفر قائمة مخصصة للأطفال بسعر 185 درهماً إماراتياً، إلى جانب ركن خاص للأطفال مصمم لإبقائهم مستمتعين طوال فترة ما بعد الظهر. كما سيتم تقديم مجموعة من الأنشطة الخفيفة والإبداعية التي تضيف لمسة مرحة إلى التجربة.
من خلال الجمع بين الأطباق السخية، والأجواء الاجتماعية المريحة، والتفاصيل المدروسة، يقدّم “La Vie en Rosé” تجربة يوم أحد مستوحاة من الإيقاع السهل لحياة الريفييرا الفرنسية.
