مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية، ديسمبر 29، 2025: مع حلول فصل الشتاء في المملكة العربية السعودية، أطلق فندق العنوان جبل عمر مكة تجربته الشتوية الجديدة في عالم الطهي “ليالي مراكش” ليأخذ ضيوفه في رحلةٍ عابرة للحدود مستوحاةٍ من أصالة المغرب ونكهاته العريقة. وداخل مطعم سيكند تاور، تلتقي عادات الضيافة مع فنون الطهي العصرية؛ حيث تفوح رائحة التوابل من الأطباق المحضرة بإتقان على نارٍ هادئة، لتجسد جوهر المطبخ المغربي في أبهى صوره. إنها دعوة للاستمتاع بجلسات شتوية استثنائية برفقة العائلة أو الأصدقاء، مع إضاءةٍ غامرة تناسب أجواء المكان وتفاصيل معمارية مستوحاة من التراث المغربي تكتمل بجودة الخدمة الراقية.
ضمن مشهدٍ آسرٍ ومبهج، يتحوّل المكان إلى لوحةٍ غنية بالألوان والنقوش الدقيقة التي تحتفي بالحرفية المغربية وتراثها الثقافي النابض بالحياة مع وهج الفوانيس الصغيرة وألوانها التي تزين أرجاء المكان، بينما تضيف مفارش الطاولات المستوحاة من الفسيفساء والسلال المحبوكة المليئة بالتمر والمكسّرات عبق الأصالة. وتتوّج أباريق الشاي النحاسية المشهد، لتكمل الأجواء بلمسات راقية من طقوس الشاي المغربية.
تقدّم هذه التجربة بوفيه غني وسخي صمّم ليجسد عمق وتنوّع النكهات المغربية الأصيلة بسعر 190 ريالاً سعودياً للشخص الواحد. تشمل الأطباق البارزة الكسكس المغربي، ولحم الضأن المشوي (المشوي المغربي)، وشوربة الحريرة التقليدية، بالإضافة إلى البسطيلة المغربية الكلاسيكية بعجينة الفيلو الهشة وحشوة الدجاج المتبّل بنكهات غنية. كما يمكن للضيوف تجربة طاجن الدجاج بالليمون والزيتون إلى جانب طاجن الحمص النباتي ضمن محطات الطهي الحية، يليها ركن المشاوي المغربية الذي يشمل كفتة لحم الضأن الطرية والخضروات المشوية على الفحم.
وتستمر التجربة مع مجموعة من الحلويات المستوحاة من المطبخ المغربي التقليدي، حيث يقدّم بسكويت العسل والسمسم، والغريبة الناعمة، والبسبوسة، لتضفي لمسة من الحلاوة الدافئة وتنوّعاً في القوام، مقدّمة لكل ضيف مذاقاً أصيلاً من التراث. كما تكتمل التجربة مع خدمة الشاي المغربي بالنعناع المعدّ مباشرة أمام الضيوف، حيث يُسكب بأسلوب استعراضي أنيق، ناشراً عبير النعناع المنعش في المكان، ليختتم الأمسية بنغمة دافئة وعطرة لا تنسى.
تقدّم تجربة “ليالي مراكش” في فندق العنوان جبل عمر مكة للضيوف فرصة للمشاركة والاستمتاع بأجواء مطبخٍ تشكّل عبر قرون من الثقافة والحرفية. وقد صمّمت هذه التجربة لتناسب تجمعات الشتاء الراقية الغامرة بالألفة، ما يجعلها فرصة مثالية للاجتماع مع الأحبة خلال هذا الموسم وقضاء وقت أطول برفقة أطباق استثنائية، وأجواء تنبض بالحياة.
الموعد: كل يوم خميس، من 1 يناير وحتى 12 فبراير
المكان: مطعم سيكند تاور، فندق العنوان جبل عمر مكة
العرض: بوفيه غني يضم أشهى المأكولات المغربية مع محطات طهي مباشرة
السعر:
· 190 ريالاً سعودياً للشخص الواحد
· 171 ريالاً للضيوف المقيمين في الفندق
