625
حذّرت أخصائية روسية للغدد الصمّاء من تناول الفواكه على معدة فارغة خاصة إذا رغبنا في خسارة بعض الوزن.
وأشارت زوكرا بافلوفا، أخصائية الغدد الصمّاء إلى أن على الراغبين في إنقاص المزيد من الوزن تجنّب تناول الفاكهة في المساء، حيث يكون نشاط الأنسولين في أعلى مستوى له خلال هذا الوقت، وتُساهم المأكولات التي تحتوي على السكر بجميع أنواعه شاملة الفواكه، بتسريع عملية تشكيل الدهون. وأضافت: “بالإضافة إلى ذلك، إذا أكلت فاكهة على معدة فارغة، فإنها تؤدي أيضاً إلى ارتفاع سريع في نسبة سكر الدم، حيث سيستخدم ناقل الطاقة هذا لبناء الأنسجة الدهنية. وعلاوة على ذلك، عندما يكون الفروكتوز موجوداً بكميات كبيرة في دمنا، فإنه يزيد إلى حدٍّ بعيد من الحاجة إلى تناول الطعام بعد فترة وجيزة من الزمن، أي بعد ساعة إلى ساعتين”.