إذا كان الطعام لغة تعبّرون من خلالها عن مشاعركم للحبيب، فقد وجدنا لكم الوجهة المثالية للاحتفال بعيد الحبّ! يستمدّ مطعم “بول آند بير” الوحي من الفرع الرئيسي للمطعم الذي كان يقع في فندق والدورف أستوريا نيويورك، وقد أعدّ للعشّاق تجربة مميّزة من 10 إلى 14 فبراير، إذ لا تكفي أمسية واحدة للاستمتاع بها!
تشمل تجربة العشاء المميّزة عشاءً مؤلّفًا من خمسة أطباق مع المشروبات الفاخرة لقاء 1200 درهمًا لشخصَين وسط أجواء رومانسية.
تزخر القائمة بما لذّ وطاب من المأكولات، بدءًا من طبق البوراتا الكلاسيكي المحضّر على طريقة المطعم المميّزة، إلى جانب البندق وكافيار كالوغا والخضار المخلّلة أو رافيولي السلطعون مع صلصة الكركند.
قبل الانتقال إلى الطبق الرئيسي، يقدّم المطعم سوربيه بنكهة البرجموت لتنظيف براعم الذوق. يُمكن للضيوف الاختيار بين تندرلوين لحم البقر الأسترالي مع فطيرة السبانخ وهريس الفستق، أو طبق النهاش الأحمر مع البطاطا وقشرة الكوسى والزعفران. ولم ننسَ النباتيّين، فخصصّنا لهم طبق اليقطين المشوي مع كسكس الخضار المزيّن بالزبيب وزيت النعناع.
ختام السهرة مسك مع حلوى مستوحاة من عيد الحبّ تجمع بين كريمة الشوكولاتة والفراولة والكريمة ورقائق الفيوتين المقرمشة، تليها تشكيلة من البيتي فور من إعداد الشيف.
دلّل الحبيب مع عشاء فاخر في وجهة مستوحاة من مدينة نيويورك تستحضر أناقة حقبة الستينيات إلى قلب مركز دبي المالي العالمي.
أجواء الحبّ تخيّم على مطعم “بول آند بير”
المناسبة: عشاء مؤلّف من خمسة أطباق مع المشروبات الفاخرة
الزمان: من 10 إلى 14 فبراير 2023، من الساعة 6:30 مساءً حتّى منتصف الليل
السعر: 1200 درهم إماراتي للثنائي الواحد
للحجز: الاتصال على الرقم 04 515 9888
