أطلقَ مطعم بوسولا الإيطالي في جميرا جولف إستيتس قائمة جديدة لتناول الطعام بمناسبة بدء العام الميلادي الجديد تتضمن مجموعة مميزة من الأطباق الجديدة، كما وسعت وجهة تناول الطعام الإيطالية قائمتها باضافة النكهات الإيطالية المميزة والمأكولات البحرية المفضلة والأطباق الشتوية الشهية.
حيث سيكون عشاق المأكولات البحرية على موعد مع الإضافة الجديدة لطبق تارتار التونه الصفراء والذي يقدم ضمن وجبة المقبلات، بينما سيستمتع عشاق اللحوم بتناول لحم العجل المطبوخ على نار هادئة، فضلاً عن الأطباق الشتوية التي تتضمن مجموعة متنوعة من الشوربات الساخنة كما تمت إضافة حساء المأكولات البحرية المتوسطية لأول مرة إلى القائمة وطبق المينستروني مع الخضار الموسمية.
لا يمكن ان يكتمل أي مطعم إيطالي فاخر بدون أن تتضمن قائمة طعامهُ على مجموعة واسعة من أطباق المعكرونة الطازجة التي تأتي بجميع الأشكال والأحجام المغطاة بالصلصات الإيطالية اللذيذة والمليئة بالنكهات المميزة. حيث قامَ الشيف جويدو كافاليني وفريقه وبعد أسابيع من التجارب في المطبخ بإضافة طبق معكرونة الفوتوشيني مع صلصة القاروس الغنية و طبق معكرونة الكانيلوني المحشي بجبنة الريكوتا الكريمية والسبانخ ، و كذلك طبق الكريب المالح مع الهليون الأخضر، وطبق ريكوتا جنوكتشي وريزوتو الفطر الذهبي المطبوخ في فرن الحطب، بالإضافة إلى بيتزا بوسولا الخاصة وبيتزا كواترو فورماجي الكلاسيكية (بيتزا الأجبان الأربعة).
كما اضافَ المطعم الإيطالي الأصيل لقائمتهِ الجديدة وتكريماً لموطنه الأم شريحة لحم فلورنسا الجديدة التي تأتي على شكل حرف T باللغة الانكليزية، ولحم العجل الكلاسيكي المطبوخ على طريقة ميلانو، والكلماري بالصلصه، والهامور المطبوخ في صلصة البحر الأبيض المتوسط و لحم الضأن الطري. ولاختتام أطباق الطعام الشهية بالحلويات سيقوم مطعم بوسولا كذلك بتوسيع قائمة الحلويات الخاصة به مع بارفيه العسل و التوت الطازج.
تتوفر قائمة تناول الطعام الجديدة خلال وجبات الغداء والعشاء، وتعد الضيوف بتجربة نكهات البحر الأبيض المتوسط مع الوجبات الإيطالية والوجبات الشهية ومجموعة البيتزا المميزة من بوسولا. يقع المطعم الإيطالي المميز على المساحات الخلابة لجميرا جولف إستيتس، ويوفر أجواءً مريحة وأنيقة مع خيارات لتناول الطعام في المساحات الداخلية والخارجية المطلة على ملعب الجولف.
أوقات تقديم وجبات الغداء من الساعه 12 إلى 3 مساءً من يوم الاثنين إلى الجمعة، و من الساعة 12 إلى 4 مساءً في عطلات نهاية الأسبوع، و وتقدم وجبات العشاء من 6 إلى 11 مساءً.
لمزيد من المعلومات والحجز، يرجى إرسال بريد إلكتروني إلى: jgebookings@bussola.ae أو الاتصال على الرقم :
+971 (4) 586 7760
