أعلن مطعم شارع الحمرا اللبناني عن افتتاح فرعه الأوّل في دبي عاصمة الشرق الأوّسط، لينقل عشاق الطعام اللبناني إلى روحيّة مدينة بيروت بمأكولاتها التقليديّة اللذيذة وأطباقها الاستثنائيّة دون الحاجة إلى مغادرة دبي.
استوحى المطعم اللبناني الجديد فكرته واسمه من أكثر شوارع بيروت جمالاً وحيويّة، ليجمع العديد من محطّات الطعام المتنوّعة في مكان واحد داخل شارع الحصّة في دبي، تكريماً للعاصمة الجميلة بيروت.
يجسّد المطعم بموقعه الاستراتيجي وفكرته أسلوب حياة شارع الحمرا اللبناني بكل تفاصيله، بدءاً من الأجواء المليئة بالحياة والصخب وصولاً إلى تنوّع المطاعم وأطباقها، المقاهي، الحانات، المتاجر والكثير من روحيّة هذا الشارع المميّز.
تم تصميم المطعم ليعيد إحياء تاريخ هذا الشارع الساحر في بيروت، فكتب على الجدران العديد من العبارات المتداولة وزيّنت الزوايا بالقطع الفنيّة القديمة والصور لتنقلك عبر السنين إلى أيّام الزمن الجميل حين لقبت بيروت بسويسرا الشرق.
العديد من محطات الطهي الحيّة صممت بطريقة عصريّة لتظهر فكرة انتشار المتاجر في الشارع، ولتمنح روّاد المطعم فرصة اختبار تناول الطعام في قلب شارع الحمرة وسط أجواء لبنانيّة بامتياز. يقدّم المطعم قائمة طعام غنيّة بالأطباق اللبنانيّة الشهيّة بدءاً من المناقيش على أنواعها، إلى الفلافل المقرمشة، السندويشات اللذيذة، الشاورما المميزة والسلطات الطازجة، إضافة إلى المازة الباردة والساخنة والعديد من الأطباق الرئيسيّة.
