أعلنت مجموعة صن سيت للضيافة، المجموعة الرائدة والمشهورة بتقديم تجارب ضيافة عصرية ومفاهيم فاخرة عالمية المستوى، عن تعاونها مع سان كارلو، مجموعة المطاعم الإيطالية الحائزة على جوائز، لافتتاح المطعم الإيطالي الشهير سنيور ساسي في دبي.
ويشكل افتتاح المطعم إضافةً مميزة تغني مشهد المأكولات الفاخرة في دبي، نظراً لشهرته الواسعة في لندن، وذلك بفضل أطباقه الإيطالية التي تجمع بين الفخامة والبساطة في آن معاً.
ويعبّر سنيور ساسي من خلال أطباقه المحضّرة بشكل مثالي عن مفهوم المأكولات الكلاسيكية الراقية، حيث يعدّ أحد أبرز المطاعم التي تلخص مفهوم المطبخ الإيطالي بنكهاتٍ مميزةٍ لا تنسى. ويحافظ المطعم الشهير على مفاهيمه الأصيلة وتقاليده المميزة في الطبخ الإيطالي، على الرغم من الصيحات العالمية المتغيرة باستمرار في عالم المأكولات الفاخرة.
ويفتتح المطعم الإيطالي الجديد أبوابه أمام ضيوفه للمرة الأولى في فندق سانت ريجيس دبي، النخلة في عام 2023، ليتيح الفرصة أمام محبي النكهات الإيطالية العريقة لتجربة أطباقه الفاخرة، ويعتبر وجهةً مثاليةً للأجواء الشاعرية واجتماعات العمل المهمّة والحفلات الخاصة.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال أنطونيو غونزاليس، الرئيس التنفيذي لمجموعة صن سيت للضيافة: “يسرنا التعاون مع مجموعة مطاعم سان كارلو، لما تملكه من خبرات كبيرة في تجارب المأكولات الفاخرة والتصاميم العصرية والخدمات المميزة. ويعتبر مطعم سنيور ساسي أحد أبرز الوجهات الفاخرة لتناول الطعام في لندن، نظراً لرواده من المشاهير وقوائمه الإيطالية الفاخرة وأطباقه المميزة. ويشكل هذا الافتتاح إنجازاً جديداً بارزاً لمجموعة صن ست وإضافةً مميزةً لمجموعة مطاعمنا الحائزة على جوائز”.
وبدوره قال مارسيلو ديستفانو، المدير الإداري لمجموعة مطاعم سان كارلو: “يسعدنا العمل مع مجموعة صن ست للضيافة، وذلك بعد بحث استمر لسنوات عديدة عن أحد الجهات التي تشاركنا الشغف في تقديم أفضل مفاهيم الضيافة العصرية والفاخرة. وتعد مجموعة صن سيت للضيافة من أهم الجهات الرائدة في هذا المجال، ونتطلع للعمل سوياً من أجل تقديم تجارب مأكولات استثنائية ومميزة في دبي”. ويشكل مطعم سنيور ساسي الإضافة الأحدث للمحفظة المتنامية الخاصة بمجموعة صن ست للضيافة. وتواصل المجموعة نموها مع خطط لزيادة محفظتها لتضم أكثر من 50 وجهةً رائدة، وتوسيع حضورها إلى 14 دولة. وتعتزم المجموعة ضمن مشاريعها التوسعية المستقبلية افتتاح مطعم المأكولات الصينية المشهور عالمياً موت 32، والذي يمتلك فروعاً في هونغ كونغ وسنغافورة وبانكوك وفانكوفر ولاس فيجاس.
