ديتوكس طبيعي لتنظيف الجسم من السموم

نحتاج جميعاً إلى تنظيف أجسامنا من السموم بين حين وآخر، ونبحث بالتأكيد عن أفضل الوسائل للقيام بذلك دون المُخاطرة بتناول السوائل كريهة الطعم.

وتنصح البروفيسورة مارغريتا كوروليوفا، خبيرة التغذية الروسية بتناول الكثير من خضراوات الفصيلة الصليبية مثل: البروكلي، القرنبيط، الملفوف، السبانخ والرشاد لتنظيف الجسم من السموم المُتراكمية بصورة طبيعية، كونها تحتوي على نسبة عالية من الكبريت.

وتضيف موضحة: “يضمن الكبريت امتصاص البروتينات وهو من مكونات إنزيم الكبد غلوتاتيون، الذي يلعب دوراً مهماً في إزالة السموم من الجسم بصورة طبيعية”.

وتشير الخبيرة، إلى أنه في الصيف تزداد حالات التسمم الغذائي، نتيجة عدم تخزين الأطعمة أو طهيها بصورة صحيحة، ومن أجل تحييد هذه الحالات الخطرة يجب استخدام الثوم والبصل الطازج.

وتقول: “بالإضافة إلى خصائص الثوم والبصل الطازج المفيدة الأخرى، فهما يحتويان على مضادات حيوية طبيعية، تضمن الوقاية من الالتهابات في الجهاز الهضمي. وهذا مفيد جداً في فصل الصيف بصورة خاصة، عندما تباع خضروات ملوثة ولم تغسل جيداً، وكذلك عند تناول المأكولات الجاهزة والوجبات السريعة، الأمر الذي يؤدي إلى تغير ميكروبيوم الأمعاء وتحفيز عملية الالتهابات في الجهاز الهضمي”.