أعلنت نسبريسو الإمارات عن طرح قهوةN°20، وهي صنف جديد وحصري يتمتّع بمذاق فائق سيفاجئ عشّاق القهوة ويُبهرهم. وقد استغرق ابتكار هذه القهوة 20 سنة من الأبحاث والعمل المتفاني.
بدأت الحكاية من حُلم نسبريسو بابتكار أطيب فنجان قهوة لتلبية أذواق المستهلكين الذين يزيد إلمامهم بالقهوة مع مرور الأيّام والتوّاقين لتذوّق أصناف نادرة وعالية الجودة، لذا بدأ فريق خبراء قهوة نسبريسو رحلة البحث عن أجود حبوب بنّ أرابيكا على الإطلاق.
فقد انكبّ خبراء القهوة في نسبريسو منذ عام 2003 على ابتكار هذه الشجرة عالية الجودة من قهوة أرابيكا والبحث عن الأرض والظروف الطبيعية المثالية لزراعة هذا الصنف الجديد.
أثمرت هذه الجهود في قهوة تتمتّع بمذاق استثنائي، مع نفحات زهر البرتقال اللذيذة ونفحات الحامض المنعشة. وحازت قهوة N°20 على تصنيف Q من معهد جودة القهوة، وهو منظّمة غير ربحية تُحدّد معايير الجودة العالية في مجال القهوة.
رحلة البحث عن الكمال على مدار 20 سنة
من وحي أجيال من المزارعين الذين اعتادوا الخلط بين أصناف القهوة للحصول على أشجار قادرة على الصمود أكثر، قرّر خبراء نسبريسو استخدام هذه الطريقة الشائعة في إطار رحلة البحث عن النكهة المثالية.
وفور التوصّل إلى مزيج أثمر في هذه النكهة عالية الجودة، بدأت رحلة البحث عن البيئة المثالية لزراعة هذه الشجرة.
وبعد الاختبارات الزراعية في كولومبيا ونيكاراغوا وإندونيسيا، تبيّن أنّ قهوة N°20 تُزهر وتزدهر في تربة كاوكا وكالداس في كولومبيا. هناك تولّى 59 مزارعًا زراعة مليون شجرة من صنف أرابيكا الجديد هذا، والاعتناء بها.
وانطلاقًا من التزام نسبريسو بأن تُساهم القهوة إيجابيًا في تحسين المجتمعات، شارك المزارعون الـ59 الذين زرعوا هذه الشجرة الجديدة في برنامج AAA من نسبريسو، وحصلوا على مكافأة مالية تقديرًا لجهودهم في الحفاظ على الجودة العالية والمستدامة.
وفي هذا الصدد، قال الرئيس التنفيذي لشركة نسبريسو غيوم لو كانف: “تُجسّد قهوة N°20 قِيم نسبريسو، أي التوق للكمال والإصرار على الابتكار. فقد أثمر 20 عامًا من العمل المتفاني في مذاق استثنائي لا يُشبه أي توليفة جرّبها عشّاق القهوة من قبل. يُسعدني أن أشارك ثمرة جهودنا هذه مع عملائنا – فجودة هذه القهوة تشهد على النتيجة التي يُمكن التوصّل إليها عند تكريس عشرات السنوات من العمل بشغف وجهد”!
بدوره، قال كارستن رانيتش، رئيس القهوة لدى نسبرسو: “يُقال إنّ الأشياء الجميلة تستحقّ الانتظار، وينطبق هذا بكل معنى الكلمة على قهوة N°20. تجتمع نفحات زهر البرتقال، إلى جانب المركّبات العطرية الوردية والفاكهية والنفحات الحامضة المشرقة، لتُثمر في قهوة نادرة وأنيقة ذات طبع غني بالتعقيدات. والأكيّد أنّ قهوة N°20 ستُعجب عشّاق القهوة مهما كان ذوقهم صعبًا، إذ تمّ ابتكارها انطلاقًا من الحرص على إيجاد النكهة المثالية”.
قهوة N°20 عبارة عن قهوة موسمية، ممّا يعني أنّ عشّاق القهوة يُمكنهم التلذّذ بنكهتها الأنيقة والعطرة لفترة محدودة كل سنة. وللاستمتاع بهذا المذاق النادر والرفيع، تنصح نسبريسو باحتساء قهوة N°20 كإسبريسو لتذوّق نكهتها المعقّدة.
وبما أنّها قهوة محدودة الكميّة، ستتوفّر حصريًا لماكينات نسبريسو أوريجينال، على أن تُصبح متوفّرة لماكينات ﭬيرتو العام المقبل.
يُشار إلى أنّ قهوة N°20 ستتوفّر أونلاين على موقع https://ae.buynespresso.com/ ولدى متاجر نسبريسو في الإمارات اعتبارًا من الأوّل من سبتمبر.
يُمكنكم متابعة صفحتَي @nespresso و@nespresso.ae للاطلاع على آخر الأخبار من نسبريسو.