الدوحة، قطر- يأخذ الفندق الفاخر صاحب الخمس نجوم، “فيرمونت” الدوحة، بموقعه المتميز في لوسيل شمال الدوحة، زواره الكرام في رحلة طهوية لا مثيل لها خلال موسم الاحتفالات والعطل في شهر ديسمبر، مع عروض استثنائية بمطاعم الفندق. نُخبة مُختارة من التجارب الأكثر تميُّزًا بدءًا من شاي ما بعد الظهيرة الكلاسيكي ومختلف ألوان لفائف السوشي المصنوعة بمهارة عالية، فضلًا عن الاستمتاع بالفطور الآسيوي المتأخر “برانش”، وتناول أشهر أطباق أمريكا اللاتينية، مع الاستجمام في فترة ما بعد الظهيرة بجانب المسبح في الهواء الطلق وسط أجواء هادئة تأخذكم إلى عالم من الاسترخاء والانتعاش.
“فايا” يدعوكم لإفطار مثالي لبدء يوم أكثر حيوية!
إبداع طهوي لاتيني ينتظركم في مطعم “فايا” بفندق “فيرمونت” الدوحة، مع مزيج من الأصالة والابتكار لتقديم أطباق غنية المذاق وسط أجواء تنبض بالحياة. يوفر المطعم قائمة متميزة تضم تشكيلة متنوعة من البيض الكلاسيكي المحضّر حسب الرغبة إلى الخيارات النباتية والخالية من المنتجات الحيوانية، وتشمل طبق “فاياديكتين”، النسخة المُبتكرة من بيض “بينديكت”، و”هيفوس رانشيروس”، الذي يجمع بين بيض العيون وخبز تورتيلا الذرة المقرمش مع الفاصوليا السوداء والصلصة الحارة، وطبق “تويستشوكا” الذي يُعد الخيار الأمثل لمحبي النكهات القوية مع البيض المُتبل بصلصة “شيبوتلي” الحارة.
· العرض: 150 ريالًا قطريًا للفرد.
· الوقت: يوميًا من 7:00 صباحًا حتى 11:00 صباحًا.
· المكان: مطعم “فايا”، الطابق الأول بفندق “فيرمونت” الدوحة.
· الحجوزات: من خلال الاتصال برقم: 97440307200+ أو عبر البريد الالكتروني: dining.doha@fairmont.com
غداء عمل يتحلَّى بالمهنية العملية داخل “فايا”!
روح الضيافة الدافئة التي يحملها مطعم “فايا” تمتزج بالإبداعات الطهوية اللاتينية والنكهات الإقليمية الفريدة، مما يخلق أجواء مثالية لغداء العمل. توفر أطباق المُقبلات فرصة لمشاركة اللحظات المميزة مع الزملاء، بينما تتنوع الخيارات الرئيسية لتلبي جميع الأذواق، مع أفخم أنواع اللحوم والمأكولات البحرية الطازجة، فضلًا عن الخيارات النباتية لتجربة غداء عمل مليئة بالتميُّز والنكهات الرائعة.
· العرض: 120 ريالًا قطريًا للفرد مع طبقين.
· الوقت: يوميًا من 1:00 ظهرًا حتى 4:00 عصرًا.
· المكان: مطعم “فايا”، الطابق الأول بفندق “فيرمونت” الدوحة.
· الحجوزات: من خلال الاتصال برقم: 97440307200+ أو عبر البريد الالكتروني: dining.doha@fairmont.com
أطباق هندية أصيلة بقلب مطعم “ماسالا لايبراري” من “جيغز كالرا”
رحلة طهي ساحرة بانتظاركم أيام السبت بمطعم “ماسالا لايبراري” من “جيغز كالرا”، للاستمتاع بتجربة تذوق استثنائية تعكس ثراء الثقافات الهندية، مع قائمة تضم ثلاثة أطباق تبرز روعة المطبخ الهندي الأصيل، مع “سيزلينج” السمك بجوز الهند، وشرائح الدجاج بالزبدة، و”فينامي” الروبيان بالثوم. يُقدَّم كل طبق مع مشروبات مُختارة بعناية لتعزيز هذه التجربة الطهوية المتميزة.
· العرض:
· 225 ريالًا قطريًا للفرد شامل ثلاثة أطباق.
· 325 ريالًا قطريًا للفرد شامل المشروبات.
· اليوم: أيام السبت
· الوقت: من 1:00 ظهرًا حتى 4:00 عصرًا.
· المكان: مطعم “ماسالا لايبراري”، الطابق الأول بفندق “فيرمونت” الدوحة.
· الحجوزات: من خلال الاتصال برقم: 97440307200+ أو عبر البريد الالكتروني: dining.doha@fairmont.com
جمعة سعيدة مع وجبة “برانش” داخل “بروفوك”
مشهد بانورامي ساحر يعانق أفق المدينة الخلاب وسط أجواء مفعمة بالموسيقى الحية، لتجربة تعكس روعة المطبخ الآسيوي المعاصر، في وجبة الفطور المتأخر “برانش” يوم الجمعة داخل مطعم “بروفوك”. يوفر المطعم تجارب طهي تفاعلية متميزة مع محطات الطهي، وأشهى الأطباق المُحضّرة بعناية، لتجمع بين النكهات الآسيوية الأصيلة وإبداعات الطهي.
· العرض:
· 350 ريالًا قطريًا للفرد مع المشروبات الغازية.
· 450 ريالًا قطريًا للفرد مع المشروبات الفاخرة.
· 200 ريال قطري لباقة من المشروبات غير المحدودة من الساعة 5:00 مساء حتى 7:00 مساءً.
· اليوم: أيام الجمعة
· الوقت: من 12:00 ظهرًا حتى 4:00 عصرًا.
· المكان: مطعم “بروفوك”، الطابق الـ33، بفندق “فيرمونت” الدوحة.
· الحجوزات: : من خلال الاتصال برقم: 97440307200+ أو عبر البريد الالكتروني: dining.doha@fairmont.com
شاي ما بعد الظهيرة الأكثر فخامة في “دوم”
يمكنكم الاستمتاع بتجربة ضيافة رفيعة المستوى مع شاي ما بعد الظهيرة في ردهة “دوم” التي تزيّن قلب بهو فندق “فيرمونت” الدوحة. وجهة فاخرة تتمتع بإطلالات خلابة على الخليج العربي، تحت سقف زجاجي شاهق يضفي رونقًا فريدًا، ومع ركن خاص يوفر أجواء مريحة؛ حيث يمكن للزوار الكرام الاستمتاع بقائمة حافلة بأفخم أطباق المُقبّلات والحلوى المُعدة بمهارة بواسطة الطاهي التنفيذي للمُعجّنات والحلويات، مع أندر أنواع الشاي الفاخر من “نيوبي”، بما في ذلك الشاي المغربي بالنعناع، وشاي “ماسالا”، وشاي “ماتشا” الأخضر، و”لابسانج سوتشونج”. ولعشاق القهوة، تُضفي تجربة “فن القهوة الفرنسية” مع القهوة الفاخرة من “كافيه ريتشارد”، المزيد من الفخامة والتميُّز.
· العرض: 300 ريال قطري لكل طاولة، شامل اثنين من المشروبات الساخنة.
· الوقت: يوميًا من 2:00 بعد الظهر حتى 9:00 مساءً.
· المكان: ردهة “دوم”، الطابق الأرضي بفندق “فيرمونت” الدوحة.
· الحجوزات: من خلال الاتصال برقم: 97440307200+ أو عبر البريد الالكتروني: dining.doha@fairmont.com
سوشي أيام الأربعاء بقلب “بروفوك”
إذا كان يوم الأربعاء يَثقُلكم بروتين منتصف الأسبوع، فإن ليلة السوشي في “بروفوك” هي وجهتكم المثالية لكسر هذا الروتين. تجربة طهوية مميزة تنتظركم لتنعش حواسكم، مع تشكيلة فاخرة من لفائف السوشي المُعدّة بحرفية ودقة باستخدام أجود المكونات الطازجة، لتستمتعوا بمذاقات آسيوية تأسر الحواس مع مجموعة مُختارة من المشروبات المُبتكرة بأسعار خاصة.
· العرض: 250 ريالًا قطريًا للفرد، غير شامل المشروبات.
· اليوم: أيام الأربعاء.
· الوقت: من 7:00 مساءً فصاعدًا.
· المكان: مطعم “بروفوك”، الطابق الـ33 بفندق “فيرمونت” الدوحة.
· الحجوزات: من خلال الاتصال برقم: 97440307200+ أو عبر البريد الالكتروني: dining.doha@fairmont.com
أمسية ساحرة للسيدات بقلب “بروفوك”
أمسية للسيدات فقط بقلب “بروفوك”، مع إطلالات متلألئة على أضواء المدينة الساهرة. يتمتع “بروفوك” بصالة داخلية مزودة بتراس مفتوح في الهواء الطلق؛ حيث يمكن للزوار قضاء أمتع الأوقات على أنغام الموسيقى الحية لمنسق الموسيقى “دي جيه”، أثناء تناول أشهى الأطباق الآسيوية التي تأسر الحواس، بجانب الكوكتيلات المُحضّرة بحرفية عالية.
· العرض: 150 ريالًا قطريًا للفرد شامل ثلاثة مشروبات، وطبق للتذوق.
· اليوم: أيام الإثنين.
· الوقت: من 7:00 مساءً حتى 11:00 ليلًا.
· المكان: “بروفوك”، الطابق الـ33 بفندق “فيرمونت” الدوحة.
· الحجوزات: من خلال الاتصال برقم: 97440307200+ أو عبر البريد الالكتروني: dining.doha@fairmont.com
